Muss man beim Abnehmen auf Zucker verzichten?

Auch beim Abnehmen liegt der Schlüssel zum Erfolg in der Energiebilanz: Die Fettpölsterchen schmelzen nur ab, wenn der Energieverbrauch höher ist als die Energiezufuhr.

Die frohe Botschaft für alle Süßfans: Wer abnehmen möchte, muss nicht kategorisch auf Zucker verzichten. Süße Lebensmittel, die Genuss vermitteln, wie z. B. Kuchen oder Schokolade, können ein echter »Lichtblick« sein. Der bewusste Einsatz von Süßem erleichtert also das Durchhalten eher, als dass er die Diät stört.