Sauerkirsche
Die bekannteste Sorte ist die Schattenmorelle, die häufig für Kompott verwendet wird. Sauerkirschen eignen sich gut zum Einkochen, am besten in Kombination mit süßeren Früchten wie Aprikosen, Heidelbeeren oder Erdbeeren.
Die bekannteste Sorte ist die Schattenmorelle, die häufig für Kompott verwendet wird. Sauerkirschen eignen sich gut zum Einkochen, am besten in Kombination mit süßeren Früchten wie Aprikosen, Heidelbeeren oder Erdbeeren.