Die Minze ausschütteln und von den Stielen befreien.
Den Fein Zucker mit den sehr klein geschnittenen Pfefferminzblättern in Wasser 6 Minuten unter durchgängigem Rühren kochen lassen.
Den Sirup über Nacht stehen lassen (dies intensiviert Aroma und Farbe) und am nächsten Tag über ein feinmaschiges Sieb filtrieren. Anschließend nochmals kurz aufkochen und heiß abfüllen.
Zur ÜbersichtPDF ansehenDruckansichtSusi SüdzuckerAus Zucker, Minze und etwas Wasser zaubern Sie einen tollen Sirup, der Getränken, Eis und Mahlzeiten den absoulten Frischekick verleiht.
Caribbean Dream
Chocolate Wonder
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Mojitominzsirup
Sirup Zucker