1. Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Arometti Fein Zucker mit Vanille-Geschmack und der kalten Milch gut durchmixen.
2. Die Bananenmilch in Gläser verteilen und jeweils einen kleinen Zweig Zitronenmelisse zur Dekoration an den Rand stecken und mit Strohhalm servieren.

Variante:

Sehr gut schmeckt die Bananenmilch, wenn 1 EL gemahlene oder gehackte Haselnüsse mit in den Mixer gegeben werden oder pro Portion 1 TL Schokoblättchen in die Bananen-Milch gerührt wird.

Hinweis: Bei Verwendung eines Schneebesens die Banane zuerst, z. B. mit einer Gabel, zu Brei drücken, dann mit dem Schneebesen alles ca. 1 Minute kräftig durchschlagen.