Für die Mikrowelle

Die Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Apfelstücke fein raspeln, mit dem Zimt, dem Grapefruitfruchtfleisch und dem -saft sowie dem Gelier Zucker 3plus1 vermischen und offen bei voller Leistung erhitzen.

Mikrowelle: 600 Watt = ca. 8-9 Minuten

Variante:

5-6 Datteln (ca. 30 g) entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten vermischen und wie beschrieben zubereiten. Dafür nehmen Sie 30 g weniger Äpfel.