Die Enden der Ananas abschneiden und die Frucht schälen. Die Ananas der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
250 g Ananas abwiegen und in einen geeigneten Mixer geben.
Den Inhalt eines Päckchens Gelierzucker Fix & Fruchtig (125 g) dazugeben und alles mit einem Pürierstab 45 Sekunden gründlich mixen.
Gleich genießen oder den Fruchtaufstrich in ein Schraubdeckelglas abfüllen und verschließen.
Zur ÜbersichtPDF ansehenDruckansichtSusi SüdzuckerSo einfach kann Exotik sein. Nicht nur hinsichtlich der überschaubaren Zutaten, sondern auch aufgrund der simplen Zubereitung.
Ananasfruchtaufstrich
mit Fix & Fruchtig
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Susi Südzucker
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