Ananasfruchtaufstrich

mit Fix & Fruchtig

Ananasfruchtaufstrich

Zutaten

Ergibt ca. 300 ml

  • 250 g Ananasfruchtfleisch
  • 125 g Südzucker Gelierzucker Fix & Fruchtig

Zubereitung

  1. Die Enden der Ananas abschneiden und die Frucht schälen. Die Ananas der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  2. 250 g Ananas abwiegen und in einen geeigneten Mixer geben.
  3. Den Inhalt eines Päckchens Gelierzucker Fix & Fruchtig (125 g) dazugeben und alles mit einem Pürierstab 45 Sekunden gründlich mixen.
  4. Gleich genießen oder den Fruchtaufstrich in ein Schraubdeckelglas abfüllen und verschließen.
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So einfach kann Exotik sein. Nicht nur hinsichtlich der überschaubaren Zutaten, sondern auch aufgrund der simplen Zubereitung. 
Ananasfruchtaufstrich mit Fix & Fruchtig 4 5 4

Susi Südzucker

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